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De la cuisine dans le Sud-Ouest

De la cuisine dans le Sud-Ouest

Auteur : Jean-Pierre Xiradakis

18,00 €
Des portraits de chefs qui ont écrit l'histoire culinaire de la région, ainsi que la présentation des produits emblématiques du Sud-Ouest : piment d'Espelette, asperge du Blayais, porc noir de Bigorre ou encore pruneau d'Agen. ©Electre 2019