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La Table du 11 : Jean-Baptiste Lavergne Morazzani
Auteur : Bruno Ferret
29,90 €
La Table du 11 est un restaurant situé en face du château de Versailles. Cette monographie présente l'esprit de l'établissement, l'équipe de travail et le parcours du chef Jean-Baptiste Lavergne Morazzani. Elle propose également quelques recettes gastronomiques. ©Electre 2024
