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Moissonner la mer : économies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes : XVe-XXIe siècle

Moissonner la mer : économies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes : XVe-XXIe siècle

30,00 €
Somme d'études retraçant l'histoire des activités halieutiques et des sociétés littorales dans le bassin méditerranéen à partir du XVe siècle. Les auteurs expliquent comment le monde de la pêche, sujet à de profondes modifications du fait d'innovations techniques radicales, s'est vu progressivement intégré aux marchés urbains et au monde marchand. ©Electre 2024