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La fabuleuse aventure du rhum

La fabuleuse aventure du rhum

Auteur : Pierre Alibert

28,00 €
Cet album retrace l'histoire du rhum, de la culture de la canne à sucre, de l'esclavage dans les plantations, de la production de rhum dans les Antilles et de son commerce transatlantique. Il présente les différentes catégories de rhum, les modes de dégustation, les usages culinaires et thérapeutiques ou encore les étapes de fabrication de cette boisson. ©Electre 2019