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Quinoa, sarrasin, millet... : cuisinez les céréales sous toutes leurs formes ! : 40 recettes pleines de bienfaits pour varier les plaisirs

Quinoa, sarrasin, millet... : cuisinez les céréales sous toutes leurs formes ! : 40 recettes pleines de bienfaits pour varier les plaisirs

Auteur : Hélène Comlan

12,00 €
L'auteure présente les qualités nutritionnelles des céréales, précise si elles contiennent ou non du gluten et détaille les différents types de farine avant de proposer quarante recettes, classées en recettes sucrées ou salées, avec ou sans gluten. ©Electre 2021