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Les recettes du Moyen Age
Auteur : Olivier Straëhli
5,00 €
Des recettes issues de la cuisine médiévale accompagnées de propositions inspirées des aliments et des épices disponibles à cette époque : gruau au blé, escargoles grillés, tourte vigneronne aux macis, tagliatelles de courgette à la tomate et cannelle ou encore gaufres au sirop de sauge. ©Electre 2024
