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Histoire rurale de l'Europe : XVIe-XXe siècle

Histoire rurale de l'Europe : XVIe-XXe siècle

26,00 €
Recueil de contributions sur la croissance agricole européenne entre le XVIe et le XXe siècle qui s'intéressent aux cas allemand, danois, espagnol, italien, suisse, néerlandais, belge et français. Pour en comprendre le fonctionnement, elles prennent en compte les effets de la croissance démographique, des contraintes environnementales, de la demande urbaine et des échanges internationaux. ©Electre 2024
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