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Cuisine de l'aubergine : de la Méditerranée à l'Orient

Cuisine de l'aubergine : de la Méditerranée à l'Orient

Auteur : Pierrette Chalendar

9,00 €
Des recettes pour déguster l'aubergine de diverses manières, froide ou chaude : aubergines à la tunisienne, épeautre à l'aubergine, navarin d'agneau à la Barbentane ou encore purée des Balkans. ©Electre 2024
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