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La création d'un dessert
Auteur : Marc Dambra
4,90 €
Le pâtissier propose neuf recettes de desserts faciles ou plus difficiles avec des explications sur les différentes techniques à maîtriser pour inviter chacun à laisser libre cours à son imagination : cannelés façon cookie aux noisettes, millefeuilles coco mangue, entremets chocolat cassis ou brownies chocolat passion. ©Electre 2024
