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Piscicultures du monde : aujourd'hui et demain
Auteur : Jérôme Lazard
29,00 €
Une étude sur le rôle et l'avenir des différents types de pisciculture, et plus généralement d’aquaculture, les bases biologiques et zootechniques des principales espèces piscicoles utilisées, les performances en élevage (reproduction, alimentation, croissance), la répartition géographique des productions aquacoles et les défis à relever dans un contexte de changement climatique. ©Electre 2024
