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Les nouvelles saveurs de l'Inde sacrée : 60 nouvelles recettes végétariennes simples et gourmandes
Auteur : Pankaj Sharma
19,90 €
En soixante recettes, l'auteure invite à un voyage culinaire végétarien. Elle propose de découvrir l'utilisation des nombreuses épices, d'apprendre à cuisiner les légumes et les céréales, à confectionner des naans, ces galettes levées, mais aussi des chutneys et divers encas, sans oublier les desserts. Elle dévoile aussi les habitudes alimentaires indiennes typiques. ©Electre 2024
