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50 plats de grands chefs qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie

50 plats de grands chefs qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie

Auteur : Hélène Luzin Bouthillier

39,00 €
Entretiens avec cinquante chefs français, de Joël Rebuchon à Alain Passard en passant par Jean-François Piège ou Anne-Sophie Pic, qui dévoilent chacun un de leurs plats emblématiques, liant le processus de création aux émotions ressenties. ©Electre 2024
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