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Bûches : 20 créations de chefs expliquées pas à pas

Bûches : 20 créations de chefs expliquées pas à pas

Auteur : Michel Tanguy

19,95 €
L'art de la bûche de Noël au fil de vingt recettes de grands chefs expliquées pas à pas : la bûche roulée aux marrons de S. Gaudard, la bûche mangue-passion-coriandre de N. Bacheyre ou encore la bûche chocolat à la gelée de shiso rouge de M. Takayanaki. ©Electre 2024
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