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La cuisine d'un monde qui change
Auteur : Géraldine Meignan
12,00 €
Présentation des gestes simples à adopter en cuisine permettant de réduire son empreinte écologique, comme se fournir en circuit court, sensibiliser les enfants, préparer soi-même ses repas, trier ou encore rester vigilant. L'auteure propose également des recettes telles que les harengs marinés à l'orange, les tuiles suédoises, le chili con carne à la queue de boeuf ou encore le bonèt piémontais. ©Electre 2024
