Japon : cuisine intime et gourmande
Auteur : Kaori Endo
16,90 €
Une découverte des traditions culinaires japonaises à travers des recettes quotidiennes ou plus élaborées, représentatives d'une cuisine qui suit le rythme des saisons : riz gluant aux châtaignes, rascasse mijotée, nouilles soba froides ou encore hanamamé au sirop. ©Electre 2024