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La magie de la fermentation : des microbes dans mon assiette ! : micro-organismes, nutrition, révolution

La magie de la fermentation : des microbes dans mon assiette ! : micro-organismes, nutrition, révolution

Auteur : Sophie Courouble

20,00 €
Présentation du processus de fermentation et conseils pour l'appliquer : recettes, techniques, matériel de base. ©Electre 2021