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L'ivresse des sommets : eaux-de-vie, liqueurs et autres breuvages des Alpes
20,00 €
A l'occasion d'une exposition, des spécialistes retracent l'histoire de la fabrication de boissons alcoolisées dans la région alpine. Les distilleries utilisent le patrimoine botanique des montagnes pour créer des spiritueux célèbres tels que le génépi, la chartreuse et l'absinthe. Une riche iconographie témoigne de l'évolution des comportements, entre recherche du plaisir et interdit. ©Electre 2024
