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Les lois de la table : le droit du patrimoine alimentaire

Les lois de la table : le droit du patrimoine alimentaire

25,00 €
Une approche juridique de la notion de patrimoine alimentaire, abordant notamment les questions de respect de l'environnement et de la biodiversité, de protection des brevets et des marques ainsi que de la réglementation sanitaire. ©Electre 2024
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