Brillat-Savarin : mort à Paris le 1er février 1826
Auteur : Marcel Rouff
10,00 €
Portrait de Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), magistrat, épicurien et aventurier dont l'existence connut de nombreux bouleversements, auteur de Physiologie du goût, qui fera sa renommée dans le domaine de la gastronomie. ©Electre 2024