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Bocaux et conserves : bocaux, confits, séchage, lacto fermentation

Bocaux et conserves : bocaux, confits, séchage, lacto fermentation

Auteur : Dany Mignotte

5,00 €
Des recettes mettant en oeuvre différentes méthodes de conservation des légumes, des fruits ou encore de la viande : coulis de tomate en conserve, filet de boeuf séché, pickles de légumes, terrine de jambon persillé, confiture de lait, nougat tendre ou poires au sirop. ©Electre 2024