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Tokyo : les recettes culte
Auteur : Maori Murota
10,90 €
Une centaine de recettes emblématiques de la ville telles que l'omelette roulée, le thon mariné, les feuilles de betterave sautées, les chips de racine de lotus, le porc sauté au gingembre ou encore le sorbet au shiso. Avec des conseils sous forme de dessins pour réaliser les sushis, les gyozas et les bentos. ©Electre 2024
