Sel & marais salants de l'île de Ré
Auteur : Michèle Jean-Bart
6,50 €
L'histoire et le fonctionnement des marais salants de l'île de Ré, les généralités sur le sel (considéré comme l'or blanc de l'île), les quatre saisons du saunier, ainsi que le vocabulaire utilisé dans cet univers. Avec des encadrés sur les oiseaux, les plantes et des portraits de professionnels. ©Electre 2024