Le cassoulet : suivi de l'éloge du haricot grain et de ses cosses
Auteur : Pierrette Chalendar
8,00 €
41 recettes de cassoulets et de plats à base de haricot grain, avec les différentes déclinaisons de ce plat typique du Languedoc, selon les modes de Castelnaudary, Carcassonne, Toulouse, Figeac ou de la campagne. ©Electre 2024