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Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles : contributions de recherches en co-création

Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles : contributions de recherches en co-création

28,50 €
Contributions portant sur les apports des six projets de recherche de l'appel Co-Create lancé en 2015 par la Région bruxelloise. Ceux-ci se sont déployés de 2015 à 2019 et visaient à repenser les systèmes alimentaires de la ville. Sont notamment abordées la production maraîchère urbaine ou périurbaine, la distribution en circuit court et les relations entre nutrition et précarité. ©Electre 2024