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Encyclopédie de la viennoiserie maison

Encyclopédie de la viennoiserie maison

Auteur : Marie-Laure Fréchet

35,00 €
Cent recettes illustrées de croissants, brioches ou gâteaux, expliquées pas à pas, pour apprendre à les faire soi-même : cramique, gâche vendéenne ou encore Saint-Genix savoyard. ©Electre 2024