Les légumes enchantés : l'Alsace gourmande et végétarienne
Auteur : Leïla Martin
25,00 €
Quarante recettes traditionnelles issues du patrimoine culinaire alsacien, revisitées par la cheffe, de l'apéritif au dessert : salade d'asperges aux agrumes, dampfnudle à la mozzarella et aux tomates confites ou encore fleischschnaka de champignons. ©Electre 2024