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Les légumes enchantés : l'Alsace gourmande et végétarienne

Les légumes enchantés : l'Alsace gourmande et végétarienne

Auteur : Leïla Martin

25,00 €
Quarante recettes traditionnelles issues du patrimoine culinaire alsacien, revisitées par la cheffe, de l'apéritif au dessert : salade d'asperges aux agrumes, dampfnudle à la mozzarella et aux tomates confites ou encore fleischschnaka de champignons. ©Electre 2021