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Le livre des calvados : des racines normandes, une ambition mondiale

Le livre des calvados : des racines normandes, une ambition mondiale

Auteur : Christian Drouin

39,50 €
Une monographie consacrée à l'eau-de-vie de cidre réunissant une histoire économique, sociale et culturelle illustrée de cette boisson et des recettes de cocktails et de cuisine pour l'utiliser. ©Electre 2024