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Accords vins & mets

Accords vins & mets

Auteur : Philippe Faure-Brac

45,00 €
L'auteur, Meilleur sommelier de France 1984 et Meilleur sommelier du monde 1992, présente cent accords entre mets et vins, chacun accompagné d'une recette, d'une explication, d'une alternative et de fiches techniques sur les vins. ©Electre 2021