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Le régime cétogène pour les sportifs : science et pratique de l'alimentation pauvre en glucides et riche en graisses

Le régime cétogène pour les sportifs : science et pratique de l'alimentation pauvre en glucides et riche en graisses

Auteur : Fabrice Kuhn

17,90 €
Une description des effets métaboliques des cétones et de leurs impacts positifs ou négatifs sur les sportifs selon leur discipline. Les médecins proposent des alternatives moins contraignantes à ce régime, par exemple le kéto cyclique et le low carb, puis proposent 38 recettes adaptées aux besoins spécifiques des sportifs. ©Electre 2024
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