Un article a bien été ajouté à votre panier

Dijon et sa moutarde en 66 recettes

Dijon et sa moutarde en 66 recettes

Auteur : Confrérie de la moutarde de Dijon

25,00 €
L'histoire, la fabrication et les représentations culturelles de la moutarde de Dijon sont présentées et accompagnées de 66 recettes : gougères, madeleines apéritives, aspics de crabe, gratin de crevettes roses, tarte aux échalotes, verrines de thon, aiguillettes de poulet, râbles de lapin, blanquette de poissons, tagliatelles aux moules, fricassées de légumes aux asperges, etc. ©Electre 2024
Terminer ma commande