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Sédiments : les grands cahiers Périgord patrimoines, n° 11. Folie de champignons !
20,00 €
Un numéro consacré aux champignons du Périgord. Les contributeurs évoquent les différentes variétés et proposent des recettes. Ils exposent également l'économie de ce marché : vente directe, conserveries, labels, entre autres. Des textes littéraires inspirés par ce thème accompagnent les articles. ©Electre 2024
