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L'aubergine : recettes et variations gourmandes
Auteur : Sonia Ezgulian
9,90 €
Sous la forme d'un carnet manuscrit, des recettes pour préparer et déguster les aubergines, dans un plat chaud, une entrée froide ou en dessert. Une partie de l'ouvrage propose les recettes traditionnelles et une autre offre un panorama des recettes du monde : à l'indienne, à l'italienne ou à la libanaise, entre autres. ©Electre 2024
