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Cuisiner, un sentiment : chroniques savoureuses
Auteur : Jacky Durand
18,00 €
Une sélection parmi les chroniques sur la cuisine que le journaliste publie tous les jeudis dans Libération. Le cheminement d'un gourmet qui aime les marchés, inventer des recettes, parcourir les lieux et les saisons au gré de ses envies, et qui suit la trace des souvenirs et des rites, montrant que la cuisine est affaire de mémoire et de transmission. ©Electre 2024
