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Voyages en France
Auteur : Arthur Young
12,90 €
L'agriculteur et agronome britannique décrit l'état économique, social et politique de la France de la fin de l'Ancien Régime et du début de la Révolution. Au fil de sa traversée à cheval du royaume, entre 1787 et 1789, il observe, non sans humour, tous les milieux, des auberges à la cour de Versailles, évoquant notamment les techniques agricoles, la gastronomie et l'état des routes dans le pays. ©Electre 2024
