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Panama, Mexico, voyage culinaire

Panama, Mexico, voyage culinaire

Auteur : Lola Oberson

14,50 €
Des recettes typiques des pays traversés par l'auteure : Mexique et Amérique centrale. Propose notamment : ceviche, crème de haricots noirs, guacamole, yuca frita, piments farcis au fromage, empanadas, enchiladas, poisson farci aux crevettes, pupusas, papilotte de maïs au porc, escabeche, pozole, tortillas, soupe de tripes, banane plantain frite, tacos, salsas diverses... ©Electre 2024