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Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux : les plus répandus. Notions générales sur les champignons : leur classification et leur anatomie, avec notions sur le microscope, la photographie et l'espéranto

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux : les plus répandus. Notions générales sur les champignons : leur classification et leur anatomie, avec notions sur le microscope, la photographie et l'espéranto

Auteur : Paul Dumée

22,00 €
Paru en 1911, ce guide propose une classification scientifique suivie de notions générales et de conseils sur les champignons, leur composition chimique, leur valeur alimentaire et les recettes culinaires envisageables, leur période et lieux de récolte. ©Electre 2024
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