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Les plats mijotés

Les plats mijotés

Auteur : Paul Bocuse

19,90 €
Issues de Toute la cuisine de Paul Bocuse, une centaine de recettes de plats mijotés dans lesquelles le chef revisite quelques classiques du genre : potée aux choux, cassoulet, poule au pot, sauté de veau marengo, etc. ©Electre 2024