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Le meilleur du potager : 200 variétés gourmandes d'hier et d'aujourd'hui

Le meilleur du potager : 200 variétés gourmandes d'hier et d'aujourd'hui

Auteur : Alain Passard

29,90 €
Présentation de 65 légumes du potager avec, pour chacun, des informations sur son introduction dans l'alimentation, l'élaboration des variétés, leurs terroirs, leurs spécificités gustatives et la manière de les préparer. ©Electre 2019