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L'art culinaire

L'art culinaire

Auteur : Apicius

35,00 €
Gavius Apicius, né vers 25 av. J.-C., s'était fait connaître par ses extravagances culinaires, en inventant les plats de talons de chameaux ou de langues de paons. Il donna son nom à des gâteaux et fut rendu célèbre par les sauces qu'il inventa. ©Electre 2019