Chargement...
Un article a bien été ajouté à votre panier
Comment goûtons-nous ?
Auteur : Françoise Léon
4,99 €
Ce petit guide questionne le caractère inné ou acquis dans l'enfance du goût, la saveur à laquelle correspond l'unami, la néophobie alimentaire, le plaisir alimentaire, etc. Il propose de répondre à diverses questions sur la psychologie des saveurs. ©Electre 2024
