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Sacré chou

Sacré chou

Auteur : Nadine Ker Armel

8,01 €
Ce guide pratique présente l'histoire, la botanique, les terroirs, les différentes formes, les bienfaits pour la santé du chou, des conseils et astuces pour le choisir, le conserver et le cuisiner. Contient une cinquantaine de recettes sucrées et salées, ainsi que les bonnes adresses pour en trouver et en consommer : restaurants, marchés, sites Internet, etc. ©Electre 2024