Modération et sobriété : études sur les usages sociaux de l'alcool
Auteur : Ludovic Gaussot
14,00 €
Etudie les usages sociaux de l'alcool, en mettant l'accent sur une éthique de la modération et de la sobriété. Cette étude s'interroge sur le "savoir-boire", son sens, ses règles, les compétences qu'il requiert, la culture qu'il revendique, l'éthique qui le fonde. ©Electre 2024