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Construire un four à pain : cuisiner à l'ancienne : guide pratique, 40 recettes

Construire un four à pain : cuisiner à l'ancienne : guide pratique, 40 recettes

Auteur : Pierre Delacrétaz

22,50 €
Complément de l'ouvrage Les vieux fours à pain, celui-ci s'adresse à ceux qui désirent entreprendre la construction d'un four et explique la manière de le réaliser. Une fois installé, chacun pourra tester son oeuvre en préparant l'une des nombreuses recettes réunies par l'auteur avec la collaboration de Georges Wenger, cuisinier de grand renom. ©Electre 2024