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La fin des bêtes : une ethnographie de la mise à mort des animaux

La fin des bêtes : une ethnographie de la mise à mort des animaux

Auteur : Catherine Rémy

25,00 €
En s'intéressant à des situations routinisées de mise à mort d'animaux, l'objectif de cet ouvrage est d'éclaircir la manière dont la frontière se trouve posée en pratique (brouillage de frontières entre humain et non-humain), au cours du travail quotidien d'hommes et de femmes. ©Electre 2020