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Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

Auteur : Alain Serres

25,00 €
Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. Mention aux BolognaRagazzi 2015 (Prix Livres et graines). ©Electre 2024