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La mode des tendances : actes du colloque Tendances en parfumerie et dans la société contemporaine (Grasse, 2009)
19,50 €
Formées par des choix individuels agrégés qui constituent le goût collectif, les tendances apparaissent comme des arbitraires collectifs en ce sens que leur genèse résulte de l'action non concertée d'une pluralité d'individus. Cette notion d'arbitraire collectif est ici analysée à partir d'exemples relevant des domaines de la parfumerie, de la mode, des cosmétiques et de la gastronomie. ©Electre 2024
