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Les fils de McDo : la McDonalisation du monde

Les fils de McDo : la McDonalisation du monde

Auteur : Paul Ariès

24,00 €
Comment le hamburger gagne le monde. Plus qu'un simple plaidoyer anti-McDo, une analyse du phénomène qui multiplie les approches économiques, ethnologiques, psychanalytiques et gastronomiques. ©Electre 2024