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Paysans, de la parcelle à la planète : socio-anthropologie du réseau agriculture durable

Paysans, de la parcelle à la planète : socio-anthropologie du réseau agriculture durable

Auteur : Estelle Deléage

22,00 €
Partant d'une remise en cause de l'agriculture productiviste, explore ce que pourrait être ou ce que sera demain une agriculture durable en France et au-delà, sur l'ensemble de la planète. ©Electre 2024
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