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A la table de Nicolas Le Floch

A la table de Nicolas Le Floch

Auteur : Marion Godfroy

25,00 €
L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans "Les enquêtes de Nicolas Le Floch, commissaire au Châtelet". Elle commente ces mets mais aussi les conditions pratiques des cuisines à l'époque de Louis XVI. ©Electre 2019