Anthropozoologica, n° 39-1. Domestications animales : dimensions sociales et symboliques : hommage à Jacques Cauvin : actes du VIIe colloque international de l'association L'homme et l'animal, Société de recherche interdisciplinaire, Villeurbanne, 21-23 nov. 2002
24,27 €
Etude interdisciplinaire sur la domestication animale. Les rapports entre l'homme et les animaux sont inscrits dans l'histoire de l'humanité. Archéologues, historiens et sociologues proposent leur point de vue. Divers thèmes sont présentés : le lait des Peuls, les pratiques vétérinaires au Nord-Cameroun, l'agriculture, la conception des espèces ou la notion d'amélioration animale au XVIIe siècle. ©Electre 2024